和一线驾驶员一样，配餐中心的员工每天都在与如何能做出更可口的饭菜而“斗争”。他们绞尽脑汁，为的只是做出更好更美味的饭菜。为了能够变换花样品种，为 了提高菜品质量，配餐员工从硬件上首先下手，把炒菜的大锅换成了小炒锅。炒同样的数量菜品，需要经过4至6次大锅，而小锅则增加至10至12次。工作量加 大了，做饭更辛苦了，员工工作时间在上下班均提前和延后一个半小时，为的就是要保障一线职工饭菜的品质。

2016年，食堂还会在提供回民饭菜的基础上，根据回民节日改善回民驾驶员的伙食。另外，配餐中心温馨提示：个别驾驶员因自身健康情况如有无法适应免费送 餐的菜品，建议自行携带对本人病情适宜的菜品，配餐中心免费为您提供主食。因总公司无法针对每一名员工“定制配餐”，还需要广大员工的理解和支持，所以， 当您享用免费派餐的同时，希望您常怀一颗感恩的心去看待总公司的“暖胃工程”。