随着盛夏的来临，职工派餐的食品易变质问题时时牵动着总公司主要领导的心，总经理杨冬梅多次过问派餐中心工作，特别就食品卫生问题作出了严厉要求，本着既 要让职工吃好，又要确保食品卫生的原则做好职工早餐、午餐的配送工作。近一段时间，杨总了解到一线职工的早餐品种单一，早餐主食主要是馒头、鸡蛋，杨总立 即召集派餐中心询问原因，原来是派餐中心担心夏季食品易变质，对早餐食品的配送进行了减化，忽视了职工的感受。对此，杨总对派餐中心提出批评，要求派餐中 心要换位思考，要把企业对员工的关爱通过早餐、午餐花样的翻新体现出来，让员工不但要吃饱而且要吃好。