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炎炎夏日 配餐中心改善时令菜认真负责 到一线职工中找菜谱

更新时间:2015-07-27 11:58:00点击次数:3826次字号:T|T

炎炎夏日,刚进入三伏天,炙热的天气让人难以抵挡。怎样才能让司机师傅们吃上可口的饭菜?配餐中心根据时令菜来改善菜的做法给辛勤的公交一线职工提供既能消暑又能解热的菜品。

配餐中心职工王文华自己乘坐公交车询问司机师傅喜欢吃什么样的菜,不喜欢吃那几种菜,做到心里有数,好避免浪费现象发生。司机师傅看到总公司领导这样关心 自己,纷纷表示:“总公司领导给我们创造了这么好的环境,车内有空调冬暖夏凉,又给我们免费提供早餐和午餐,还有什么条件让我们不去珍惜工作和生活。”
在三公司63路公交车上,司机师傅刘俊杰,告诉王文华:“我们都爱吃炖菜 ,菜别太咸了清淡些,夏天天气太热有些菜也别放辣椒,太辣,吃辣的人员还是少数,另外有的菜是大杂烩也不爱吃。”听到这时王文华对刘师傅解释说;“因为有 的菜是没炒完剩下多余的菜时才把这些菜放在其它菜里的,菜价都很贵,这样做也是怕浪费了。”
刘师傅对我们每十天、半个月改善的伙食:像炸丸子、炖鸡腿和土豆炖鸡块等等这些都非常满意,“比自己家的还好呢,体现了杨总对我们职工的关心和体贴,也谢谢你们配餐中心的付出。”
听到一线职工这样的好意见和建议,王文华心里非常感动,更加激发了配餐中心员工的工作干劲。她表示,在今后的工作中,一要避免不必要的浪费,绝不忽视食品 安全问题;二要根据季节及时调整菜品多样化,营养、荤素搭配都能合理化,做到色香味俱全;三要在节假日和特殊的节日里,为所有司机师傅们提供想吃爱吃的美 味佳肴。
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